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精美月饼背后的艰辛-新闻网

作者:admin 来源:未知 更新日期:2019-03-09 浏览次数:

  精美月饼背后的艰辛-新闻网精美月饼背后的艰辛 点击数:加入时间:2006-09-20 中秋佳节,是思念的季节,更是传递真情的时节,亲朋好友之间,总会送上一份月饼,寄托一份祝福。在大家都忙着带上精美的月饼走亲访友的时候,很少有人会想到,这份精美背后凝聚的艰辛。 一句音调并不标准的“八月十五月儿圆”的歌声,伴着用模子磕月饼的响声,从公司培训餐厅的面点间传了出来,正准备回家的我不禁停住了脚步。当时已经是夜里十一点半了,然而面点操作间月饼制作小组的厨师们却还在忙得不亦乐乎,此时此刻应该是酣然入梦的时间,而他们却依然在紧张而有序地工作着。 从月饼制作小组的负责人谌师傅那里得知,第二天有一批月饼必须交货,所以要在夜里加工出来,还必须保质、保量,他们一直干到了凌晨一点多。月饼制作小组的成员们,除了晚上要完成月饼生产任务,白天还要照常工作,以保证整个餐厅客人的用餐质量,这样一天下来,工作时间长达15―16个小时。然而,他们都能以乐观、积极地态度去对待,为完成特殊时期的特殊任务义不容辞,这种高负荷的工作量,岂只是辛苦两个字所能涵盖的? 那晚,我离开餐厅后,耳边依然萦绕着模子磕月饼“咣、咣”的响声,脑海中闪现着那些深夜还在忙碌的身影。 面对时间紧、任务急的定单,培训餐厅月饼制作小组的成员们,没有一点抱怨,有的只是满腔热情;没有一丝懈怠,有的只是全力付出;没有谁去偷懒打瞌睡,有的只是团结一心、通力合作,这样的做事态度,这样的敬业精神,这样团结的集体,值得学习,值得赞美,更值得敬佩。 当包装好的精美月饼,换回宾客满意的笑脸,换回对培训餐厅声声赞叹的时候,很少有人会想到,这份精美是这样一些可敬可爱的人,用自己的团结协作和辛苦付出换来的,但我想,面对一张张笑脸和一声声赞叹,那种欣慰和欣喜,只有为之真正付出过的人,才最能体会。 (接待服务公司 盖翠翠) 编辑:贾爱平

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